Obstbrände

Brennerei Schladerer erhöht die Fruchtvielfalt mit neuen Spezialitäten

Brennerei Schladerer erhöht die Fruchtvielfalt mit neuen Spezialitäten

Die Schwarzwälder Hausbrennerei Alfred Schladerer erweitert ihr Spezialitäten-Sortiment um die neuen Sorten Haselnussgeist und Piemonteser Wildpflaume und adressiert kulinarische Genießer. Für den echten Haselnussgeist werden Haselnüsse aus der Schwarzmeerregion verwendet. Die Früchte werden von Hand geerntet, leicht angeröstet und gehackt, um anschließend schonend destilliert zu werden. Das Destillat reift danach bis zu vier Jahre in Steintongefäßen, wodurch eine schonende, feine Aromaentfaltung gewährleistet wird. Das elegante Destillat mit feiner Nougatnote und frischem, klaren Geschmack nach Haselnussweiterlesen…

Doppelt hält besser: Auch die Neue Presse zeigt Interesse!

Doppelt hält besser: Auch die Neue Presse zeigt Interesse!

Kaum war der Artikel in der Hannoverschen Allgemeinen erschienen, zeigte auch die Neue Presse Interesse an Jürgen Deibel, „einem der weltweit bekanntesten Experten für Whisky, Cognac und Brandy.“ Schön, dass der Spirituosen-Botschafter jetzt nicht nur international und deutschlandweit, sondern auch regional immer mehr Beachtung findet. Autorin Maren Tinz beschreibt unter der Rubrik „Menschen“ am 30. Dezember 2015, was ein Spirituosen-Botschafter alles zu tun hat. Den Artikel finden Sie hier zum Lesen und Download: NP30122015.

Brennerei Schladerer präsentiert

Brennerei Schladerer präsentiert

Brennerei Schladerer präsentiert ihr Handwerk in neuem Imagefilm Staufen im Breisgau, 22. Oktober 2015 – Die Alte Schwarzwälder Hausbrennerei Alfred Schladerer präsentiert ihr Handwerk ab sofort in einem neuen Imagefilm. Der Film bietet einen authentischen Blick hinter die Kulissen der Brennerei und vermittelt den gesamten Produktionsprozess in zeitgemäßen Bildern. So begleitet der Zuschauer den Weg der Markgräfler Brennkirschen von der Kirschblüte bis zur Ernte und Anlieferung auf dem Hof der Brennerei. Im Folgenden werden dieweiterlesen…